Les cookies són mini arxius de text i s'emmagatzemen en el directori del navegador del teu ordinador.
Les galetes es creen quan fas servir el navegador per visitar un lloc web que les utilitza per fer un seguiment dels teus moviments pel lloc visitat, ajudar-te a indicar on has deixat la navegació, recordar el teu inici de sessió i sel·lecció de tema, preferències i altres funcions de personalització. Sovint les galetes són indispensables en les webs que tenen bases de dades molt grans.
Les galetes no solen contenir informació més enllà de la URL de la pàgina visitada, la durada de les propietats i efectes de la galeta i un nombre aleatori. A causa de la petita quantitat d'informació que una galeta conté, normalment no es pot utilitzar per revelar la teva identitat o informació d'identificació personal.
Hi ha dos tipus de cookies: les galetes de sessió i les galetes permanents. Les galetes de sessió es creen de forma temporal en una subcarpeta del navegador mentre visites una pàgina web. Una vegada que abandones el lloc, la galeta de sessió és eliminada. D'altra banda, les galetes permanents segueixen a la subcarpeta del teu navegador i s'activen de nou quan visites una altra vegada la pàgina específica que la va crear. Una galeta permanent segueix a la subcarpeta del navegador durant el temps que s'ha establert com a període de duració de l'arxiu.
Font: Allaboutcookies